30 mai 2007
Quelques ouvrages
Et voici aujourd'hui quelques ouvrages sur la pâte à sel que je collectionne.
Certains, comme les classeurs, ont été remportés sur ebay.
Plein de jolis modèles à réaliser !
Serais-je victime d'une petite obsession ?
Et vous, accumulez collectionnez-vous certains livres aussi ?
15 janvier 2007
Sea, sel and flour
Noël étant passé, j'ai le plaisir d'enfiler ma seconde bannière que m'a si joliment confectionnée Nicole. Je l'en remercie encore une nouvelle fois.
Sur un thème marin, elle y a suggéré le sel , l'eau et la farine, les trois ingrédients de ma pâte à sel.
Tiens, c'est le moment de vous rappeller la recette que j'utilise car je vois dans les mots-clé que certains la cherchent :
2 tasses de farine ordinaire
1 tasse de sel fin
3/4 de cette tasse d'eau
1 CS de colle à tapisser
Dans un saladier évasé, je dilue le sel dans l'eau puis je mélange ma farine et la colle à tapisser jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte. Il faut bien la pétrir plusieurs minutes. Si la pâte est trop sèche, mouillez vos mains puis recommencez à pétrir.
Mettre la pâte dans un sac ou un film plastique pour la conserver.
L'idéal est d'utiliser la pâte le jour même car dès le lendemain, elle est plus molle et s'affaisse facilement.
07 novembre 2006
Automne en couleur
Sur le blog
Eh oui, j'ai eu moi aussi envie d'un petit relooking de mon blog (pour utiliser un mot à la mode). Bon, c'est un peu moins joyeux que le précédent mais j'aime bien ces tons pour l'automne....
Dans mon jardin
Dans ma boîte à peinture
Et à propos de couleur...voici une petite astuce qui vous permet d'avoir de jolies couleurs pour peindre vos pâtes à sel, vos supports, vos boîtes et planches de bois... pour pas cher: dans les grandes surfaces Brico, vous pouvez trouver de petits pots testeurs de peinture qui coûtent 1 € 40 . C'est de l'acrylique mat avec les couleurs tendances du moment. Pas trop grands non plus pour pouvoir varier et qui se referment très facilement.
07 août 2006
Le séchage
Je vous avais promis d'épingler l'une ou l'autre astuce que j'ai découvert au fil de mes lectures et de ma pratique. En voici concernant le séchage.
Pourquoi parle-t-on de séchage et non de cuisson? Parce que la température du four ne dépasse pas 60° à 70° . L'objet reste au four plusieurs heures parfois plusieurs jours ! Avec ces températures basses, pas de risques de fissures et la pâte à sel reste bien blanche.
PETITES ASTUCES :
Il est parfois difficile de savoir si un élément est véritablement cuit. Souvent la pièce est encore humide à l'intérieur ce qui est très préjudiciable pour le conservation ( ramollissement, moisissure...).
Un système très simple, mais efficace, pour vérifier l'avancée de la cuisson consiste à sortir l'objet du four, à le laisser refroidir puis à essayer de le percer avec une simple aiguille de couture.
si en poussant un peu, l'aiguille pénètre dans la pâte : retour au four
si au contraire, l'aiguille ne parvient pas à pénétrer malgré une bonne poussée, l'objet est complètement sec.
Il est conseillé de faire ce petit test sur une partie non visible de l'objet (ben évidemment !....)
Personnellement, je laisse l'objet sur une grille à tarte encore un jour ou deux avant de le peindre, cela permet une bonne circulation d'air sous l'objet et assure un ultime séchage dès fois que....
Mais ne tardez pas à la peindre et à la vernir sinon gare aux fissures qui ne tarderont pas à venir gâcher l'objet confectionné avec tant de patience par vos petites mimines! ....
03 août 2006
Quelques achats de matériel
Lors de mes vacances, j'ai été faire des courses au Luxembourg et j'ai fait quelques trouvailles de matériel pour le modelage en pâte à sel :
et tout ce petit matériel était disponible au rayon......pâtisserie.
02 juillet 2006
Four et fer
Aujourd'hui était réservé aux longues heures de séchage dans le four....Plus de 20 heures à 70°. Hé oui, c'est long ! ......Je dédie cette photo à Fabie-qui-aime-toucher-les-pompoms ;o)
Elise a continué ses miniatures.....
et moi, outre une montagne de repassage auquel je me suis attaquée (pfff, avé cette chaleur, qué corvée !) et un gâteau au yahourt , j'ai lu et relu avec délectation ces splendides classeurs sur la pâte à sel ! Que de jolis modèles, j'ai envie d'essayer plein de choses ! ....
J'ai épinglé pour vous, chères pataselodépendantes, une petite astuce que j'ignorais :
Concernant la pâte :
Pâte trop molle : quand la pâte devient trop molle, on ne doit JAMAIS ajouter seulement de la farine pour la rendre plus compacte, mais toujours un mélange de farine et de sel. Il faut ensuite la pétrir longtemps pour lui redonner la bonne consistance.
Pâte devenue trop dure :on la récupère en la pétrissant avec les mains enduites de crème à la glycérine.
27 juin 2006
Histoire de crochet en image
Sur le forum aujourd'hui, nous discutions de nos façons de fixer le crochet à notre pâte à sel. Je me suis dit que cela pouvait être intéressant que je vous montre la manière dont je mets le crochet à ma pâte à sel. J'ai abandonné les trombones et autres crochets en métal car à la longue ils ont tendance à rouiller et à se déchausser. De plus, ce crochet me gênait quand je modelais.
Voici en image sivouplait comment je procède :
le ti matériel : crochet , colle epoxy ou bi-composante, petit support pour y mélanger la colle....
il y a deux types de produit qui sortent et qu'il faut bien mélanger quelques secondes pour les amalgamer
Allez, on touille comme on dit chez nous....
Je mets l'attache dans une grosse goutte de colle et j'en remets encore bien au dessus.
Attention à vos mimines avé la colle, hein ?
Laisser sécher plusieurs heures ! La colle devient transparente et se solidifie en résine. Incassable, promis !
24 juin 2006
Soyons pratique
Pour celles et ceux que ça intéresse, j'ai pensé faire de temps à autre un petit sujet pratique....les tuto viendront peut-être plus tard Aril....;)
Et bien non, je ne vous parlerai pas de la recette. Tout le monde la connaît ! (sauf s'il y a une émeute à la porte de mon blog).
J'aimerais plutôt vous parler aujourd'hui des outils que j'utilise :
- Il y a donc un rouleau à patisserie...pour aplatir la pâte et en faire de fines feuilles.
- Ensuite une petite passette, pour faire des cheveux tout fins ainsi qu'un presse-ail pour en faire des plus épais et plus longs.
- Des emporte-pièces pour découper d'un coup à la bonne forme
- Trancher, couper, effiler....ce sera l'affaire du couteau de cuisine et de la spatule
- Les cures-dents servent à relier la tête et le corps, pour faire des trous etc....
- Le pinceau sert à humidifier chaque pièce pour la coller au reste du modelage....
- L'aluminium est indispensable pour y déposer le modelage et le mettre au four (ne pas oublier de retourner la pièce après une heure pour qu'elle sèche des deux côtés!)
- Les boulettes d'aluminium sont utiles pour maintenir un vêtement en forme (car sinon la pâte s'affaisse)
- J'utilise aussi un embout à modeler (en bas à droite) : il me sert à faire de fins colombins de différentes formes !)
Petit conseil : après usage , il est important de bien nettoyer ses outils car avec le sel....la rouille guette !!!
Y a-t-il encore un outil qui reste mystérieux pour vous ? N'hésitez pas à demander le mode d'emploi !
La fois prochaine, je vous parlerai des petits accessoires pour imprimer la pâte.